Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash enveloppen met ei en uien

Lavash enveloppen met ei en uien

0
1229
Keuken Europese
Calorie-inhoud 162,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 24 gr.
* per 100gr. Product
Lavash enveloppen met ei en uien
Inhoud

Ik stel voor om fantastisch heerlijke enveloppen pitabroodje met eieren en uien te bakken voor het ontbijt, die lijken op oma's taarten, maar ze zijn, in tegenstelling tot taarten, in een kwestie van minuten klaar. Zorg ervoor dat u een heerlijke snack maakt en uw gezin zal onder de indruk zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Kook 3 hardgekookte kippeneieren voor in gezouten water, laat ze afkoelen en pel ze. Snijd de gepelde kippeneieren in kleine blokjes.
stap 2 van de 12
Spoel groene uien grondig onder koud stromend water, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn met een scherp mes.
stap 3 van de 12
Combineer de voorbereide ingrediënten in een gemeenschappelijke container, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Meng grondig.
stap 4 van de 12
Verdeel het lavashvel in 4 gelijke delen. Plaats op een schoon werkoppervlak.
stap 5 van de 12
Verdeel de vulling visueel in 4 delen. Leg de vulling in het midden van het pitabroodje.
stap 6 van de 12
Bedek vervolgens met de onderste vrije rand van het pitabroodje en wikkel vervolgens de zijranden.
stap 7 van de 12
En rol het pitabroodje in een envelop.
stap 8 van de 12
Vorm de rest van de enveloppen op deze manier.
stap 9 van de 12
Breek het kippenei in een kleine kom en meng goed met een vork tot een gladde massa. Dompel de enveloppen aan alle kanten goed in de eimassa.
stap 10 van de 12
Zet de pan op matig vuur, verwarm goed, bestrijk met een beetje olijfolie, leg de enveloppen en bak ze aan één kant goudbruin.
stap 11 van de 12
Draai dan om naar de andere kant en bak tot een heerlijke goudbruine korst.
stap 12 van de 12
Leg de voorbereide pitabroodjes met eieren en uien op een schaal bedekt met slablaadjes en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *