Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kalkoenkoteletten
  4. ➠ Kalkoenkoteletten zonder brood in de oven

Kalkoenkoteletten zonder brood in de oven

0
3705
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 80,3 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 11,6 gram.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Kalkoenkoteletten zonder brood in de oven
Inhoud

Kalkoenkoteletten zonder brood zijn een dieetmaaltijd. Ze zijn een goede vervanging voor de gebruikelijke varkenskoteletten, ze blijken lekker en voedzaam te zijn en zullen niet alleen aantrekkelijk zijn voor degenen die dieetvoeding nodig hebben, maar ook voor iedereen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de kalkoenfilet af met koud water, dep droog met een handdoek en snijd in middelgrote stukken. Pel de ui en snij ook in stukjes.
stap 2 van de 6
Hak het gehakte vlees en de ui in een blenderkom tot een gladde massa. Als er strepen in het gehakt zitten, verwijder deze dan.
stap 3 van de 6
Breng het bereide gehakt over in een schaal die handig is om te kneden, klop er een ei in, voeg droge knoflook toe, zout het gehakt naar wens en bestrooi met peper. Meng het gehakt vervolgens 5-7 minuten grondig.
stap 4 van de 6
Vorm met natte handen schnitzels van elke vorm en grootte van gehakt. Rol de schnitzels in paneermeel.
stap 5 van de 6
Bedek de ovenschaal met een stuk speciaal papier en vet deze in met olie. Leg de schnitzels in een ovenschaal en bak ze 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
stap 6 van de 6
Leg de gekookte schnitzels op geportioneerde borden en serveer met verse groenten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *