huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Franse kipkoteletten

Franse kipkoteletten

1092

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 224,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 16,7 gram

Vetten * 14,2 gram

Koolhydraten* 10,4 gram

Inhoud

Smakelijke Franse schnitzels gemaakt van kipfilet zijn niet alleen perfect voor de lunch, maar ook als aperitief. Het gerecht kan geserveerd worden met een saus voor een groot gezelschap. Uw gasten zullen de knapperige en sappige schnitzels binnenin waarderen.

Ingrediënten

Kookproces

We wassen de kipfilet, schillen hem en scheiden hem van de film. Snijd het vlees met een mes in dunne plakjes. We doen het in een gemeenschappelijke kom. Hier breken we twee eieren, voegen we zure room en gehakte greens toe.

Voeg bloem, zout, peper toe aan de massa. We wrijven de kaas op een grove rasp en sturen deze ook naar een gewone kom. Roer het Franse koteletdeeg door elkaar.