Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgettekoteletten in de oven

Courgettekoteletten in de oven

0
2986
Keuken Europese
Calorie-inhoud 91,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 11,1 gram
* per 100gr. Product
Courgettekoteletten in de oven
Inhoud

Smakelijke en sappige koteletten worden verkregen als je ze kookt met courgette en ze in de oven bakt. Het gerecht is perfect voor lunch of diner en past ook goed bij alle bijgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Maak gehakte kip en groenten. Rasp hiervoor de courgette en uien, voeg toe aan de kip. Voeg vervolgens eieren en zout en peper toe, meng goed en voeg griesmeel toe. Kneed het gehakt goed door en laat het twintig minuten staan ​​om overtollig vocht te verwijderen.
stap 2 van de 4
Vorm het gehakt in kleine koteletten van dezelfde grootte en bak ze vervolgens lichtbruin in plantaardige olie in een pan tot ze goudbruin zijn.
stap 3 van de 4
Leg de pasteitjes in een ovenschaal en leg de plakjes tomaat erop. Gebruik zure room, water en tomatenpuree met kruiden om een ​​saus te maken en giet dit over de schnitzels. Stuur de schnitzels een half uur naar de oven op een temperatuur van 170-180 graden.
stap 4 van de 4
Serveer de kant-en-klare sappige gouden pasteitjes warm, met verschillende smakelijke bijgerechten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *