Gehakte kipfiletkoteletten met mayonaise en bloem

Gehakte kipfiletkoteletten zijn een snelle en smakelijke optie voor op de eettafel. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en het proces zelf veroorzaakt geen onnodige problemen. Het vleesgerecht is gemaakt zonder het gebruik van een vleesmolen en van de eenvoudigste ingrediënten. Als resultaat krijg je delicate schnitzels met een milde smaak die goed passen bij elke groente, pasta of pap.

Tip: meel wordt naar wens toegevoegd. Het zorgt ervoor dat de schnitzels niet uit elkaar vallen tijdens het frituren. Je kunt ook naar smaak je favoriete smaakmakers en specerijen aan het gehakt toevoegen.

Tip: het is beter om de schnitzels platter te maken, dan bakken ze sneller.

Ben je een kaasliefhebber, dan zal het recept voor gehakte kipschnitzels met dit ingrediënt je aanspreken. Tijdens het frituren smelt het zuivelproduct, waardoor het vleesgerecht nog malser, lekkerder en ronder wordt. Dergelijke schnitzels worden heel eenvoudig bereid en kosten niet veel tijd en moeite. Ze kunnen bij elk bijgerecht worden geserveerd: gestoofde groenten, aardappelpuree, ontbijtgranen of pasta.

Tip: Gebruik diepvriesproducten om het snijden van gevogelte gemakkelijker te maken. Maak van de filet geen gehakt, de smaak van de schnitzels zal dan niet meer hetzelfde zijn.

Tip: je kunt zowel harde als smeltkaas gebruiken bij het koken.

Malse kipkoteletten met kaas smelten gewoon in je mond. We raden aan om het kippenvlees niet door een vleesmolen te halen, maar het fijn te hakken met een mes - dit geeft textuur en sappigheid. Om het resulterende gehakt op smaak te brengen, gebruiken we gehakte dillegroenten. Om de delicate smaak van de reeds gebakken schnitzels te benadrukken, raden we aan ze te serveren met een pittige saus. Het is binnen enkele minuten bereid en de sfeer van de maaltijd zal aanzienlijk veranderen.

Kippenkoteletten zijn zowel warm als koud lekker, omdat het kippenvlees niet vet is. Om wat smaak aan het gerecht te geven, voeg je wat champignons toe en bak je de pasteitjes in de oven. De bekende gehakte kipschnitzels zullen je verrassen met hun smaak.

Een eenvoudig recept voor het koken van kipfiletkoteletten in een pan. Velen zullen denken dat koteletten van dergelijk vlees droog zullen worden, maar voor sappigheid wordt hier voorzichtig mayonaise opgenomen.

De naam van dit gerecht spreekt voor zich. Kippenkoteletten zijn licht en smakelijk. Ze kunnen worden opgenomen in het kindermenu.