Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Krabsalades
  3. ➠ Salade met krabsticks
  4. ➠ Krabsalade zonder maïs

Krabsalade zonder maïs

0
976
Keuken Europese
Calorie-inhoud 117,3 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 7,7 gram
Koolhydraten* 8,1 gram
* per 100gr. Product
Krabsalade zonder maïs
Inhoud

Een creatieve en ongewone salade met champignons en wortelen, die in een rol is gewikkeld en op zo'n niet-standaard manier wordt geserveerd. De set producten is ook niet klassiek. Een speciale salade voor een speciale gelegenheid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Was de wortelen met een borstel en kook tot ze gaar zijn. Schil de champignons, snijd ze in stukjes en bak ze in een pan met boter.
stap 2 van de 11
Pel de ui, spoel af en snijd in halve ringen. Breng het over naar een koekenpan en bak alles samen. Laat afkoelen.
stap 3 van de 11
Schil de gekookte wortelen en rasp ze op een medium grove rasp.
stap 4 van de 11
Haal de krabsticks uit de verpakking en snijd ze in kleine stukjes. Kook eieren hardgekookt.
stap 5 van de 11
Verspreid de huishoudfolie op de tafel en leg de gekookte wortelen neer, verdeel in de vorm van een vierkant.
stap 6 van de 11
Leg de champignons op de wortelen, alleen zonder het vocht dat zich waarschijnlijk in de pan heeft gevormd. Bestrijk met fijnmazig mayonaise.
stap 7 van de 11
Voor gepelde eieren, scheid het eiwit van de dooiers.
stap 8 van de 11
Maal de eiwitten op een grove rasp en strooi de champignons erover. Bestrijk de laag dun met mayonaise.
stap 9 van de 11
Bedek de eekhoorns met krabsticks en giet gelijkmatig over het mayonaisenet.
stap 10 van de 11
Begin voorzichtig met het rollen van de rol en til de film aan één kant op. Rits de bovenkant van de folie geleidelijk omhoog, rol de rol op en wikkel deze in een ronde folie. Zet de salade 30 minuten in de kou.
stap 11 van de 11
Leg de rol in een schaal op maat en garneer met mayonaise en geraspte eidooiers.

Verras en verras gasten met uw meesterwerken met onze recepten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *