Krabsalade - een klassiek recept
0
2353
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
137,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
6.5gr.
Vetten *
8,1 gram
Koolhydraten*
9,3 gram.
De klassieke krabsalade is een beproefd gerecht op de feesttafel. De smaak heeft de tand des tijds doorstaan en werkte op vele feestdagen. Om ervoor te zorgen dat de salade goed smaakt en niet langer bederft, is het belangrijk om één punt in acht te nemen: alle gebruikte ingrediënten moeten op dezelfde temperatuur (koud) zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Spoel een half glas rijst onder stromend water af, giet het in een pan en giet er een glas water op. Je kunt een beetje zout toevoegen. Kook rijst onder een gesloten deksel. Zodra het kookt, moet u het vuur lager zetten en het deksel een beetje openen. Kook tot het vocht volledig is verdampt en de rijst gaar is. Voor de salade is het belangrijk dat de rijst kruimelig is. Om dit te doen, gooi de gekookte rijst weg in een vergiet en spoel af met koud water.
Eet smakelijk!