huis
➠ Krabsalades
➠ Salade met krabsticks
➠ Krabsalade met mais, kip en ei

Krabsalade met mais, kip en ei

735

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 110,7 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 55 minuten

Eiwitten * 6,8 gram

Vetten * 6.5gr.

Koolhydraten* 6,9 gram.

Inhoud

Deze versie van de meest bevredigende krabsalade, omdat het kippenvlees bevat. Waarom kip? Omdat het de lichtste en meest mals is, past het perfect bij de hoofdingrediënten van salade, krabsticks en ingeblikte maïs.

Ingrediënten

Kipfilet 250 gram Krabsticks 260 gram Ei 3 - 4 st. Ingeblikte mais 160 gram Groene ui 10 gr. Mayonaise smaak Grond zwarte peper 5 gr. Zout smaak

Kookproces

Was de kipfilet, veeg af met keukenpapier, doe in een pan, bedek met water, voeg zout naar smaak toe en kook het vlees gaar. Koel de filets in de bouillon en snijd ze in blokjes.

Dompel de eieren in water en kook ze hard. Snijd de afgekoelde eieren in blokjes.

Snijd de krabsticks in kleine blokjes.

Spoel de groene uienveren af met water en hak ze fijn. Giet de ingeblikte maïspot af.

Doe kip, krabsticks, maïs uit blik, uien en eieren in een kom, breng op smaak met mayonaise, peper en roer. Voor het opdienen kan de salade worden gegarneerd met takjes peterselie.

Eet smakelijk!