Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Krabsalades
  3. ➠ Salade met krabsticks
  4. ➠ Krabsalade met mais, ei en Koreaanse wortel

Krabsalade met mais, ei en Koreaanse wortel

0
628
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 127 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 18,2 gram
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 8,4 gram.
* per 100gr. Product
Krabsalade met mais, ei en Koreaanse wortel
Inhoud

Een salade op basis van krabsticks en Koreaanse wortelen is eenvoudig en snel te bereiden. Neem wortelen uit de winkel of zelf gekookt. Ontdooi bevroren krabsticks niet in water zodat ze hun smaak niet verliezen. Kruid de salade voor het serveren met mayonaise, anders wordt hij snel zuur. Het recept stelt voor om wat gesmolten kaas aan de salade toe te voegen om het gerecht nog lekkerder te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Kook hardgekookte eieren, koel af in ijswater, schil en snij in kleine blokjes. Breng de eieren over naar een slakom.
stap 2 van de 7
We halen de vooraf ontdooide krabsticks uit de verpakking en snijden naar wens in blokjes of rietjes. We brengen ze over naar een slakom.
stap 3 van de 7
Smeltkaas (liefst van tevoren ingevroren om het snijden makkelijker te maken) wordt ook in kleine blokjes gesneden.
stap 4 van de 7
We doen de Koreaanse wortelen op een zeef om overtollig vocht te verwijderen, snijden in stukjes en doen ze in een slakom.
stap 5 van de 7
Open een pot maïs uit blik, giet het overtollige vocht af en doe de granen in de salade.
stap 6 van de 7
Snijd de groene ui in stukjes en breng over naar de slakom. Doe vervolgens mayonaise in de salade en meng voorzichtig met een lepel.
stap 7 van de 7
Koel de voorbereide salade 30 minuten in de koelkast, doe hem dan in kleine serveerschalen en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *