Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Roomkaas van kefir en zure room

Roomkaas van kefir en zure room

0
6699
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 211,8 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 8 u.
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 8,9 gram
Koolhydraten* 31,4 gram.
* per 100gr. Product
Roomkaas van kefir en zure room
Inhoud

Roomkaas-banketbakkers worden actief gebruikt bij de bereiding van cheesecakes, cakes en cupcakes. Het is handig om ermee te werken, de crème heeft een uniforme consistentie en behoudt perfect zijn vorm. In dit recept zul je waarschijnlijk de meest budgetvriendelijke optie beheersen om roomkaas te maken van kefir en zure room.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Eerst moet je zure room en kefir wegen om de vloeistof kwijt te raken. Doe hiervoor kefir en zure room op een katoenen doek en hang ze in de koelkast boven de kommen. Laat het 8-10 uur intrekken.
stap 2 van de 4
Klop de geperste kefir en zure room met poedersuiker tot een luchtige room is gevormd.
stap 3 van de 4
Voeg vervolgens de kwark in porties toe en blijf kloppen tot een gladde massa.
stap 4 van de 4
De crème is klaar, je kunt beginnen met het decoreren van desserts, de crème zal zelfs bij kamertemperatuur perfect zijn vorm behouden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *