Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Ricotta-kaasroom voor cake

Ricotta-kaasroom voor cake

0
11301
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 303.3 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 20 gr.
Koolhydraten* 41,5 gram
* per 100gr. Product
Ricotta-kaasroom voor cake
Inhoud

Roomkaas is niet alleen beroemd onder professionele banketbakkers. Huisvrouwen gebruiken deze crème overal bij de bereiding van hun huisgemaakte desserts. Het is een zachte, licht korrelige en zeer delicate crème.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Klop de ricotta los met de poedersuiker.
stap 2 van de 4
Koel de crème vooraf goed af. De kom waarin de slagroom wordt geslagen, moet ook worden gekoeld. Begin de slagroom op lage snelheid te kloppen en verhoog deze geleidelijk. Blijf 5-7 minuten kloppen, totdat de slagroom zijn vorm behoudt.
stap 3 van de 4
Voeg de slagroom toe aan de ricotta en blijf kloppen tot er een gladde, dikke room ontstaat.
stap 4 van de 4
De crème is klaar, het is de perfecte aanvulling op biscuitgebak en cupcakes.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *