Zure room en cacaocakeroom
0
1821
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
284,9 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
55 minuten
Eiwitten *
12,3 gram
Vetten *
9,7 gram
Koolhydraten*
46,5 gram
Voor de liefhebbers van chocolade en chocolade gebak bied ik graag een variant aan van een cakeroom gemaakt op basis van zure room en cacao. Een dergelijke crème wordt verkregen met een dikke, uniforme consistentie en behoudt zijn vorm opmerkelijk. Het kan niet alleen als een laag van een cake worden gebruikt, maar ook om het te versieren zonder bang te hoeven zijn dat de decoraties hun vorm verliezen.
Ingrediënten
Kookproces
Koel de afgewerkte zure room en cacaoroom volledig af op kamertemperatuur en plaats ze vervolgens ongeveer 30 minuten in de koelkast om volledig af te koelen en te stabiliseren. Gebruik daarna de gekoelde room, bereid op basis van zure room en cacao, om je favoriete taarten te bedekken en te decoreren.
Eet smakelijk!