Crème voor een cake gemaakt van kwark en 20% room
0
3726
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
305,2 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
75 minuten
Eiwitten *
10,6 gram.
Vetten *
15,1 gram
Koolhydraten*
46,3 gram
Het is bekend dat crèmes gemaakt op basis van room en kwark ongelooflijk luchtig blijken te zijn, perfect hun vorm behouden en niet alleen als een laag cake kunnen dienen, maar ook als een onafhankelijk dessert. Ik wil mijn favoriete roomrecept met kwark en 20 procent room delen.
Ingrediënten
Kookproces
Voeg geleidelijk de opgeklopte massa kwark en poedersuiker toe aan de voorgeklopte room en meng met een siliconen spatel grondig van onder naar boven tot een gladde massa.
Draai de room vervolgens aan met huishoudfolie en plaats ongeveer 1 uur in de koelkast om te stabiliseren en af te koelen. Gebruik vervolgens de crème zoals aangegeven.
Draai de room vervolgens aan met huishoudfolie en plaats ongeveer 1 uur in de koelkast om te stabiliseren en af te koelen. Gebruik vervolgens de crème zoals aangegeven.
Eet smakelijk!