Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Crème voor een cake gemaakt van kwark, room en gecondenseerde melk

Crème voor een cake gemaakt van kwark, room en gecondenseerde melk

0
2866
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 321,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 14,1 gram
Koolhydraten* 35,8 gram
* per 100gr. Product
Crème voor een cake gemaakt van kwark, room en gecondenseerde melk
Inhoud

Een andere favoriet onder impregneercrèmes en cake-tussenlagen is een crème gemaakt van kwark, room en gecondenseerde melk. Het proces van het maken van de crème is waanzinnig eenvoudig. De crème heeft een ongelooflijk delicate textuur en past goed bij elk dessert en gebak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Doe de benodigde hoeveelheid kwark in een diepe bak en gebruik vervolgens een staafmixer en breng tot een uniforme gladde consistentie.
stap 2 van de 6
Open een blikje gecondenseerde melk. En voeg geleidelijk, letterlijk in een eetlepel, toe aan de kwark, blijf kloppen met een staafmixer tot een gladde massa.
stap 3 van de 6
Klop in een aparte diepe container, met behulp van een mixer, de vereiste hoeveelheid room tot een donzige dikke consistentie en voeg dan geleidelijk toe aan de eerder verkregen massa.
stap 4 van de 6
Meng grondig met een eetlepel of siliconen spatel.
stap 5 van de 6
En dan, met behulp van een mixer, kloppen tot een gladde massa.
stap 6 van de 6
Draai de afgewerkte room van kwark, room en gecondenseerde melk vast met huishoudfolie, plaats in de koelkast voor volledige koeling en stabilisatie gedurende ongeveer anderhalf uur. Gebruik het dan om je favoriete taarten te bedekken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *