Een cake-gladmakende crème die niet smelt

0
6267
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 219 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 29,9 gram.
Een cake-gladmakende crème die niet smelt

Heerlijke vla die perfect zijn vorm behoudt. Het is gemakkelijk en handig voor hen om de cake uit te lijnen. De crème smelt niet, ligt goed en heeft een dikke textuur. Taarten met hem zijn gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng in een kleine steelpan zure room, kristalsuiker, vanille-extract, ei en bloem.
stap 2 uit 5
Roer goed en zet op matig vuur op het vuur. Kook de massa, onder voortdurend roeren tot het ingedikt is. Als de lepel na roeren lang blijft staan, is de roombasis klaar.
stap 3 uit 5
Bedek de massa met folie, strak zodat er geen lucht binnenkomt, en laat 40 minuten staan. afkoelen.
stap 4 uit 5
Klop nu met een mixer gedurende 3-5 minuten. zachte boter.
stap 5 uit 5
Voeg boter toe aan de roombasis en klop nogmaals een paar minuten.

Klaar! Je kunt de taart waterpas maken! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *