Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mascarponecrème voor cupcakes

Mascarponecrème voor cupcakes

0
895
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 382,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 2,8 gram.
Vetten * 34,3 gram
Koolhydraten* 42,1 gram
* per 100gr. Product
Mascarponecrème voor cupcakes
Inhoud

Deze geweldige crème voor cupcakes is gemaakt met mascarpone kaas. Deze kaas onderscheidt zich van andere kazen door de bereidingstechniek en de originele romige smaak. Je kunt mascarpone met je eigen handen koken, het is niet moeilijk. Je kunt verschillende voedselkleuren aan de bereide room toevoegen en de cupcakes prachtig decoreren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Doe de mascarponekaas in een aparte diepe kom, voeg poedersuiker toe en meng goed met een spatel of lepel.
stap 2 van de 6
Schenk de room in een ander droog gerecht. Bewaar ze enkele uren op kamertemperatuur.
stap 3 van de 6
Klop met een mixer op hoge snelheid de room tot een luchtige massa.
stap 4 van de 6
Lepel vervolgens met een lepel de kaas in porties van de slagroom en roer direct met een mixer op lage snelheid door.
stap 5 van de 6
De room moet elastisch zijn en goed hechten aan de mixerkloppers.
stap 6 van de 6
Je kunt je cupcakes prachtig decoreren met de bereide mascarpone kaascrème met slagroom.

Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *