huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Crème van zure room en room voor honingcake

Crème van zure room en room voor honingcake

2951

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 328,7 kcal

Porties 7 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 2,6 gram

Vetten * 26gr.

Koolhydraten* 41,5 gram

Crème van zure room en room voor honingcake

Inhoud

Een weelderige en lichte crème wordt verkregen uit zure room en room. Slechts twee ingrediënten, een beetje van uw tijd, en u krijgt een origineel en aangenaam product voor uw honingcake.

Ingrediënten

Zure room 26% 350ml. Poedersuiker 4 eetlepels Crème 33% 1 eetl. Verdikkingsmiddel voor room 1 pak

Kookproces

Doe de vette zure room in een diepe kom. Giet hier de gezeefde poedersuiker. Klop 2-3 minuten tot het product luchtiger is.

Voeg een verdikkingsmiddel voor room toe aan dezelfde massa. Klop opnieuw.

Giet room met een hoog vetpercentage in een aparte kom. Ze moeten gekoeld worden. Het is ook aan te raden om de garde van de mixer even in de koelkast te zetten. Klop het ingrediënt tot het luchtig en dik is.