Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Crème van kwark en gekookte gecondenseerde melk voor cake

Crème van kwark en gekookte gecondenseerde melk voor cake

0
8915
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 371 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 4,9 gram.
Vetten * 25 gr.
Koolhydraten* 30,4 gram
* per 100gr. Product
Crème van kwark en gekookte gecondenseerde melk voor cake
Inhoud

Ik raad sterk aan om een ​​crème te maken op basis van kwark en gekookte gecondenseerde melk. Ik gebruik zo'n crème vaak om taarten te weken, zowel biscuit als zandkoek. De op deze manier bereide crème behoudt zijn vorm opmerkelijk en kan niet alleen als tussenlaag dienen, maar ook als decoratie voor desserts.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Neem de benodigde hoeveelheid kwark van goede kwaliteit. Plaats het in een diepe container.
Klop vervolgens met een mixer goed tot een luchtige, luchtige consistentie bij gemiddelde mixersnelheden, waarbij de snelheid geleidelijk wordt verhoogd.
stap 2 van de 4
Open het blikje gekookte gecondenseerde melk met de bliksleutel. Voeg vervolgens toe aan de opgeklopte kwarkmassa en gebruik vervolgens een mixer.
stap 3 van de 4
Klop goed tot een glad en homogeen mengsel op lage snelheid van de mixer, en verhoog geleidelijk de snelheid.
stap 4 van de 4
Plaats de afgewerkte room van kwark en gekookte gecondenseerde melk ongeveer 30 minuten in de koelkast, zodat het dikker wordt, stabiliseert en afkoelt. Gebruik vervolgens de crème voor de laag van je favoriete taarten.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *