Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cream Sundae op zure room voor het egaliseren van de cake

Cream Sundae op zure room voor het egaliseren van de cake

0
6257
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 299,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 11,1 gram
Vetten * 15 gr.
Koolhydraten* 45,3 gram
* per 100gr. Product
Cream Sundae op zure room voor het egaliseren van de cake
Inhoud

We presenteren onder uw aandacht een recept voor het maken van een crème die perfect is voor het egaliseren van een cake. Dit is een ijsje gemaakt met zure room. De crème blijkt delicaat, smakelijk en zeer gemakkelijk te gebruiken vanwege de consistentie. Met zo'n crème is het snel en gemakkelijk om de taart uit te lijnen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Klop de eieren los in een pan.
stap 2 van de 11
Giet suiker en vanillesuiker over de eieren.
stap 3 van de 11
Voeg gezeefde tarwebloem toe aan de rest van de ingrediënten. Meng alles.
stap 4 van de 11
Doe de magere zure room in een pan. Roer alle ingrediënten.
stap 5 van de 11
Plaats de container met de inhoud in een waterbad.
stap 6 van de 11
We koken de massa tot het ingedikt is. Dit proces duurt ongeveer 7-10 minuten. Als je klaar bent, laat je de custard afkoelen tot kamertemperatuur.
stap 7 van de 11
Doe boter op kamertemperatuur in een geschikte bak.
stap 8 van de 11
Klop de boter met een mixer op hoge snelheid.
stap 9 van de 11
We beginnen de afgekoelde custard in porties in het oliemengsel te brengen.
stap 10 van de 11
Klop alle ingrediënten met een mixer tot een homogene crème is gevormd.
stap 11 van de 11
Zet de room 60 minuten in de koelkast. Dan kan het worden gebruikt voor het beoogde doel. Roomijs op zure room voor het egaliseren van de taart is klaar!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *