huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Crème met zachte kaas voor cake

Crème met zachte kaas voor cake

7863

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 218,7 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 18,6 gram

Vetten * 5,9 gram

Koolhydraten* 39,4 gram

Inhoud

Ja! Kaas kan worden gebruikt om een heerlijke roomkaastaart te maken. Maar geen kaas zal het doen, maar zachte kwark. Zo'n crème is heel gemakkelijk en snel te bereiden en is zeer pretentieloos in gebruik.

Ingrediënten

kwark 400 gr. Boter 150 gram Poedersuiker 100 gram

Kookproces

Haal de boter vooraf uit de koelkast om zacht te worden. Doe het over in een kom, voeg de poedersuiker toe en klop de ingrediënten tot een luchtige witte massa ontstaat.

Voeg kwark op kamertemperatuur toe aan de opgeklopte boter.

Klop de inhoud van de kom goed los met een mixer. Je zou een weelderige en dikke crème moeten hebben met een geweldig romig aroma.

Omdat de crème een uniforme consistentie heeft, is het erg handig om ermee te werken. Het is zowel geschikt voor het coaten van taarten als voor het maken van bloemen voor het decoreren van desserts.

Eet smakelijk!