huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Charlotte cake cream in huis

Charlotte cake cream in huis

4441

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 220,1 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 35 minuten

Eiwitten * 10,2 gram

Vetten * 9,7 gram

Koolhydraten* 36,7 gram

Inhoud

Charlotte-crème is heel gemakkelijk thuis te maken. De eenvoudigste producten vormen de perfecte vulling voor taarten, gebak en wafelbroodjes. Zacht, delicaat en aromatisch, elk dessert wordt er nog lekkerder mee!

Ingrediënten

Ei 3 stuks. Koeienmelk 1,5 eetl. kristalsuiker 1,5 eetl. Boter 500 gr. Vanillesuiker 1 pak

Kookproces

Giet melk in een pan en voeg kristalsuiker en vanillesuiker toe.

Klop de eieren los met een garde en voeg al roerend toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook 2-3 minuten. Daarna koelen we het mengsel af tot kamertemperatuur.