
Custard Sundae met room voor cake
De vla voor de cake, bereid met room volgens dit recept, smaakt naar ijscoupe. Vandaar de naam van de crème. Aangename romige smaak, de meest delicate textuur - zo kan deze crème worden beschreven. Zo'n vla wordt in twee fasen bereid: de custard-basis voorbereiden en vervolgens combineren met slagroom.