
Eiwitcustard met boter voor taartdecoratie
Eiwit-custard botercrème verschilt van pure botercrème in zijn lichtheid en luchtigheid. Bovendien is het niet zo weelderig zoet en past het goed bij elke korst.
Inhoud:
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
kwark | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Boter | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Poedersuiker | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Cacaopoeder | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |