
Roomkaas van kefir en zure room
Roomkaas-banketbakkers worden actief gebruikt bij de bereiding van cheesecakes, cakes en cupcakes. Het is handig om ermee te werken, de crème heeft een uniforme consistentie en behoudt perfect zijn vorm. In dit recept zul je waarschijnlijk de meest budgetvriendelijke optie beheersen om roomkaas te maken van kefir en zure room.