Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wings in sojasaus met knoflook in een pan

Wings in sojasaus met knoflook in een pan

0
2965
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 157,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 18,6 gram
Vetten * 17,8 gram
Koolhydraten* 4,3 gram.
* per 100gr. Product
Wings in sojasaus met knoflook in een pan
Inhoud

Niet minder lekker dan in de oven, kippenvleugels worden verkregen in een koekenpan. We marineren de wings in sojasaus met knoflook, omdat het de sojasaus is die de smaak van kippenvlees goed benadrukt. Gebruik een vleeskuikenvleugel voor dit gerecht, omdat het meer vlees heeft en de vleugels sappiger zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Maak eerst de marinade voor de vleugels. Giet sojasaus in een aparte kom, voeg plantaardige olie, gehakte knoflook, zoete paprika en zwarte peper toe. Meng deze ingrediënten goed door elkaar met een lepel.
stap 2 van de 6
Bereid de vleugels voor om te frituren (pel de resterende veren af, was en droog met een handdoek),
stap 3 van de 6
Leg ze vervolgens in een diepe kom en bedek ze met gekookte sojamarinade. Meng de vleugels met de marinade en laat 45 minuten of langer marineren.
stap 4 van de 6
Nadat de marineertijd is verstreken, verwarmt u de plantaardige olie in een grote gietijzeren koekenpan.
stap 5 van de 6
Breng de gemarineerde vleugels over in de verwarmde olie en bak ze snel op hoog vuur tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Zet het vuur dan laag en bak de vleugels nog eens 10 minuten aan elke kant.
stap 6 van de 6
Kippenvleugels in sojasaus met knoflook zijn klaar. Verdeel ze over geportioneerde kommen en serveer met een verse groentesalade.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *