Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wings in sojasaus met knoflook in de oven

Wings in sojasaus met knoflook in de oven

0
1122
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 117,8 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 13,9 gram.
Vetten * 13,4 gram.
Koolhydraten* 3,2 gram.
* per 100gr. Product
Wings in sojasaus met knoflook in de oven
Inhoud

Kippenvleugels moeten voor het bakken in een saus worden gemarineerd. Marinade geeft ze aroma en een rijke smaak, wat de kleine hoeveelheid vlees op dit deel van de kip compenseert. We marineren de wings in sojasaus met knoflook, hierdoor zijn ze lekker en met een mooie goudbruine korst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle ingrediënten voor dit gerecht voor.
stap 2 van de 8
Spoel de kippenvleugels goed af en doe ze in een beitsbak. Schil de bieslook, hak ze fijn in een knoflookmachine en leg ze op de vleugels.
stap 3 van de 8
Bestrooi de wings vervolgens met kerrie en zoete paprikapoeder.
stap 4 van de 8
Meng de vleugels goed met kruiden en knoflook.
stap 5 van de 8
Giet vervolgens de sojasaus over de vleugels en roer opnieuw. Dek de kom af met een stuk huishoudfolie en laat de vleugels 30 minuten marineren. Je kunt ze een paar uur of een nacht marineren, maar je moet ze een paar keer omdraaien om ze gelijkmatig te marineren.
stap 6 van de 8
Nadat de marineertijd is verstreken, leg je de vleugels in een ovenschaal, dek je deze af met een stuk folie en vet je ze in met olie. Wikkel de randen van de folie over de vleugels.
stap 7 van de 8
Bak de wings 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Vouw na 30 minuten bakken de folie open om de vleugels bruin te maken.
stap 8 van de 8
Kippenvleugels in sojasaus met knoflook zijn klaar. Leg ze op een bord en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *