Kulich op zure room zonder melk
0
1670
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
293,2 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
8,2 gram.
Vetten *
9,2 gram
Koolhydraten*
45,2 gram
We bieden aan om een zeer luchtige romige cake met zure room te koken. Het deeg is gemaakt als een koekje. Het is beter om dergelijke cakes in lage vormen te bakken, zodat het deeg van binnen goed gebakken is.
Ingrediënten
Kookproces
Voeg zout toe aan zure room, voeg kruiden toe, voeg boter toe en klop. Giet de eiermassa erin en voeg bloem toe die is gezeefd met bakpoeder. Week de rozijnen 10 minuten in kokend water en knijp ze uit. Voeg toe aan het deeg, doe ook gekonfijt fruit, gehakte noten. Het deeg zal qua consistentie vergelijkbaar zijn met vette zure room.
Eet smakelijk!