Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenkotelet met uien in de oven

Kippenkotelet met uien in de oven

0
514
Keuken Europese
Calorie-inhoud 135,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 10,1 gram
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 3,7 gram.
* per 100gr. Product
Kippenkotelet met uien in de oven
Inhoud

Kippenvlees is erg mals en hoeft niet hard te worden gehamerd, wat de tijd die nodig is om de karbonades te koken aanzienlijk verkort. En om het vlees sappig te houden, marineer je het vooraf met saus en kruiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de kipfilet, droog hem en snij in lagen van 1,5 centimeter dik. Sla elk stuk aan beide kanten met een keukenhamer. Doe het vlees in een kom, voeg kruiden en mayonaise toe, roer en laat 15-20 minuten staan.
stap 2 uit 5
Snijd de ui in ringen, laat 5-7 minuten in een koekenpan in boter sudderen om de ui wat zachter te maken.
stap 3 uit 5
Was de tomaat en snij in dunne plakjes. Rasp de kaas op een grove rasp.
stap 4 uit 5
Leg karbonades op de folie, leg tomaten en uien op elk stuk vlees, bestrooi met geraspte kaas erover.
stap 5 uit 5
Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de karbonades 20 minuten. Kipkoteletten met uien kunnen worden geserveerd met een bijgerecht, of u kunt er stevige sandwiches mee maken.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *