Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipkotelet in folie in de oven

Kipkotelet in folie in de oven

0
1504
Keuken Europese
Calorie-inhoud 151.3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 12,2 gram
Vetten * 10,9 gram
Koolhydraten* 4,9 gram.
* per 100gr. Product
Kipkotelet in folie in de oven
Inhoud

De gebruikelijke karbonades van iedereen kunnen niet alleen in een koekenpan, maar ook in de oven worden gekookt. Het grote voordeel van deze kookmethode is dat het vlees kan worden aangevuld met andere producten en samen kan worden gebakken, waardoor het vlees sappiger wordt en het bijgerecht aromatischer is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de kipfilet, droog en snijd in stukken van 1,5-2 centimeter dik. Kruid en zout het vlees, laat 15-20 minuten marineren.
stap 2 van de 4
Schil de ui, snijd hem in ringen. Was de champignons en snijd ze in dunne plakjes.
stap 3 van de 4
Klop het vlees met een keukenhamer, bestrijk met mayonaise, leg op elk stuk uienringen en plakjes champignon, bestrooi met geraspte kaas. Dit doe je op folie zodat je de karbonades er meteen in kunt wikkelen.
stap 4 van de 4
Wikkel elk stuk karbonade in folie. Leg ze op een bakplaat en bak ze 45-50 minuten in de oven op 180 graden. In folie zal het vlees goed bakken en dankzij de uien en champignons niet droog worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *