Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever met champignons in zure roomsaus in een pan

Kippenlever met champignons in zure roomsaus in een pan

0
642
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 218,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 10,3 gram
Vetten * 13,2 gram.
Koolhydraten* 27,7 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever met champignons in zure roomsaus in een pan
Inhoud

Champignons en kippenlever gaan goed samen. Kook voedsel in een koekenpan met zachte zure room. Dit lichte gerecht met saus past goed bij alle bijgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de kippenlever grondig in koud water. We verwijderen de aderen en het product zelf wordt in middelgrote stukken gesneden.
stap 2 uit 5
Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en bak hierin de stukjes lever met zout en zwarte peper. Koken tot een heldere blos verschijnt.
stap 3 uit 5
We wassen de champignons, hakken ze fijn en bakken ze apart tot ze gaar zijn.
stap 4 uit 5
Combineer lever en champignons in één pan. Vul de inhoud met water, voeg bloem, zure room en gehakte kruiden toe. Roer en laat onder het deksel 10-15 minuten sudderen.
stap 5 uit 5
Champignons en kippenlever in een dikke zure roomsaus zijn klaar. Verdeel het gerecht in porties en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *