Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever met uien en wortelen in een pan

Kippenlever met uien en wortelen in een pan

0
2742
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 230,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 21,8 gram
Koolhydraten* 17,9 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever met uien en wortelen in een pan
Inhoud

Een eenvoudig en snel gerecht dat kan worden bereid voor lunch of diner. Kippenlever blijkt, wanneer correct gekookt, zacht en smakelijk te zijn. Het braden van uien en wortelen voegt sappigheid toe aan het gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de lever, snijd de films af en snijd ze in kleinere stukjes. Schil de uien en wortelen, hak de ui fijn, rasp de wortelen.
stap 2 uit 5
Giet de plantaardige olie in een goed verwarmde koekenpan. Doe uien en wortels, bak ze op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens de lever toe aan de pan, breng op smaak met zout en breng op smaak, bak 7-10 minuten, af en toe roeren.
stap 4 uit 5
Het belangrijkste is om de lever niet te veel in brand te steken, anders wordt het moeilijk.
stap 5 uit 5
Serveer de gekookte kippenlever warm met een bijgerecht naar keuze.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *