Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever met champignons in zure room in een pan

Kippenlever met champignons in zure room in een pan

0
697
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 120,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 7,8 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever met champignons in zure room in een pan
Inhoud

Originele zelfgemaakte kippenlever - met champignons en zure room. Het gerecht is voedzaam, mals en sappig van smaak. Ideaal bij groenten, aardappelen of granen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd de kippenlever in kleine stukjes en spoel af met koud water.
stap 2 van de 6
Was de champignons grondig en snij ze vervolgens fijn.
stap 3 van de 6
Bak de bereide lever in plantaardige olie tot een heldere blos.
stap 4 van de 6
We verspreiden champignons, fijngehakte wortelen en halve ringen uien naar het slachtafval. We blijven frituren totdat alle ingrediënten klaar zijn.
stap 5 van de 6
Voeg vervolgens zout, kruiden naar smaak en zure room toe. Roer en laat de inhoud nog 10 minuten op laag vuur sudderen.
stap 6 van de 6
Voedzame kippenlever met champignons is klaar. Zet het gerecht op borden en serveer heet.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *