Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever met appels en uien in een potje in de oven

Kippenlever met appels en uien in een potje in de oven

0
2115
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 195,6 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 14,9 gram
Koolhydraten* 14,2 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever met appels en uien in een potje in de oven
Inhoud

De lever wordt nog sappiger als je hem niet in een pan bakt, maar in een pot kookt. Ja, dit is geen vergissing! Het zit in een pot met uien en appels. Als gevolg hiervan smelt de afgewerkte lever gewoon in je mond.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de kippenlever, verwijder strepen en bloedstolsels, snij door. Doe de lever in een kom, breng op smaak met zout en breng op smaak, roer.
stap 2 uit 5
Snijd appels in plakjes, uien in dunne ringen. Bereid een pot van kwart gallon, leg uien, appels en lever in lagen.
stap 3 uit 5
Begin met de uienlaag, dan de appels en lever. Herhaal deze volgorde van lagen totdat je geen ingrediënten meer hebt.
stap 4 uit 5
Bedek de pot met folie en plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak het gerecht 30-35 minuten.
stap 5 uit 5
Tijdens het bakken komen uien en appels sap vrij, dat zal dienen als marinade voor de lever. Serveer de lever met een bijgerecht naar keuze.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *