Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever met eieren, uien en wortelen

Kippenlever met eieren, uien en wortelen

0
678
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 199,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 13,7 gram
Koolhydraten* 22,5 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever met eieren, uien en wortelen
Inhoud

Een ingenieuze manier om kippenlevertjes te koken voor zelfgemaakte maaltijden is met eieren, uien en wortelen. Het gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak en uw dagelijkse menu diversifiëren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de kippenlever en verdelen in stukjes. Bestrooi ze daarna goed met bloem.
stap 2 van de 6
We verspreiden het slachtafval in bloem in een pan met plantaardige olie. Bak tot een heldere blos.
stap 3 van de 6
Rasp de wortel en snipper de ui. We verspreiden de groenten naar de lever. Zout, roer en bak nog 5 minuten.
stap 4 van de 6
Breek kippeneieren in een diep bord. We voegen er kruiden en zure room aan toe.
stap 5 van de 6
Klop het eimengsel goed los en voeg het toe aan het eten. Dek de inhoud af met een deksel en kook op laag vuur gedurende 10 minuten.
stap 6 van de 6
Zet het vuur uit, laat het gerecht iets afkoelen en verdeel het in porties. Klaar, je kunt serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *