Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever gestoofd met uien en wortelen

Kippenlever gestoofd met uien en wortelen

0
1001
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 206,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 25,1 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever gestoofd met uien en wortelen
Inhoud

Gezond kan ook lekker zijn. Kippenlever met groenten stoof je in 15-20 minuten en je hebt een heerlijke en gezonde lunch op tafel. Dit gerecht kan alleen of met sauzen en bijgerechten worden gegeten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Hak de ui fijn, rasp de wortelen op een grove rasp.
stap 2 van de 7
Was de lever, verwijder films en aderen en snijd ze in kleine stukjes.
stap 3 van de 7
Bak eerst de ui in een koekenpan tot ze transparant is, voeg dan de wortelen toe, bak 3-5 minuten.
stap 4 van de 7
Leg vervolgens de lever neer, bak hem, onder voortdurend roeren, zodat hij aan alle kanten bruin is.
stap 5 van de 7
Voeg vervolgens bloem toe, roer onmiddellijk zodat er geen klontjes ontstaan. Breng op smaak met zout en breng op smaak.
stap 6 van de 7
Voeg zure room toe, roer en laat 7-10 minuten onder een gesloten deksel op laag vuur sudderen.
stap 7 van de 7
Het gerecht is klaar, je kunt het op borden leggen en serveren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *