Kippenlever in spek in de oven
0
1170
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
271,3 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
20 minuten.
Eiwitten *
15 gr.
Vetten *
22,5 gram
Koolhydraten*
3,5 gram.
Wij bieden een interessante optie voor een kippenleversnack. Om dit te doen, heb je ook spek nodig, in dunne plakjes gesneden. Bovendien kun je zowel gewone als ongekookte gerookte bacon nemen, afhankelijk van welke smaak je wilt krijgen. Wanneer gebakken van spek, wordt vet gesmolten en gedrenkt in mals kippenafval - een zeer zachte, sappige lever wordt verkregen. Zo'n voorgerecht is behoorlijk vet, stevig en past goed bij sterke drank.
Ingrediënten
Kookproces
We leggen het voorbereide stuk lever op de rand van de plaat en wikkelen het in de vorm van een rol. Voor betrouwbaarheid kunt u met een tandenstoker in de structuur steken. Maar als je de resulterende rollen vervolgens voorzichtig met de naad naar beneden legt, dan blijft tijdens het bakken de vorm goed behouden zonder te steken. Bedek de bakplaat met folie, met de glanzende kant naar boven. Splits de lever in spek op een bakplaat.
Eet smakelijk!