Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever in melk met uien in een pan

Kippenlever in melk met uien in een pan

0
944
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 188,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 11,8 gram
Vetten * 11,4 gram.
Koolhydraten* 25,4 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever in melk met uien in een pan
Inhoud

Vooral malse en sappige lever wordt verkregen in melk in een pan. Door uien aan het gerecht toe te voegen, wordt het nog smaakvoller. Bekijk het idee voor een snelle en voedzame zelfgemaakte maaltijd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Verdeel de kippenlever in middelgrote stukken. We wassen ze in een vergiet.
stap 2 van de 8
Bestrooi de natte stukjes met zout en gemalen rode peper. Roer zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
stap 3 van de 8
Daarna dopen we de pittige lever in de bloem. Rol elk stuk.
stap 4 van de 8
Vervolgens dompelen we het slachtafval in een losgeklopt kippenei.
stap 5 van de 8
Verwarm een ​​koekenpan met plantaardige olie en leg de gepaneerde lever hierin. Bak tot ze aan beide kanten licht blosen.
stap 6 van de 8
Fruit de uien in een aparte koekenpan. Snijd het voor in dunne halve ringen.
stap 7 van de 8
We verspreiden de ui naar de lever en vullen de inhoud met melk. Dek de schaal af met een deksel en laat op laag vuur 10-15 minuten sudderen.
stap 8 van de 8
De lever met uien in melk is klaar. Heet opdienen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *