Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenlever in room en zure room

Kippenlever in room en zure room

0
1007
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 225,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 25,6 gram
Koolhydraten* 14,3 gram
* per 100gr. Product
Kippenlever in room en zure room
Inhoud

Om de kippenlever zo sappig en zacht mogelijk te maken, bak je hem in een pan met toevoeging van room en zure room. Een warme, zelfgemaakte maaltijd zal u verrassen met zijn snelle en gemakkelijke bereiding. Serveer bij een familielunch of -diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet de kippenlever met koud water en snij in kleine stukjes. Aderen kunnen worden verwijderd.
stap 2 uit 5
Snipper de ui en bak deze transparant in een pan verwarmd in plantaardige olie.
stap 3 uit 5
We sturen stukjes lever naar de ui. Bestrooi met zout en kruiden, roer en bak nog 5 minuten.
stap 4 uit 5
Giet room in de inhoud en verdeel de zure room. Je kunt naar smaak greens toevoegen. Roer opnieuw, breng aan de kook en laat 10 minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 uit 5
Verdeel de afgewerkte lever in een delicate romige zure roomsaus in porties en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *