Kippenlever in zure room met champignons

0
1421
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 137,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 7,1 gram
Vetten * 16,1 gram
Koolhydraten* 7,6 gram.
Kippenlever in zure room met champignons

Een origineel culinair idee voor een familielunch of -diner - stevige kippenlever met champignons in zure room. Een eenvoudig te bereiden gerecht is smakelijk en rijk van smaak. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen en snijden de kippenlever in stukjes. Bak het ongeveer 5 minuten in plantaardige olie tot het bloost.
stap 2 uit 5
Snijd de uien in dunne halve ringen. Bak het apart tot het zacht is.
stap 3 uit 5
We wassen de champignons en snijden ze in kleine stukjes. We verspreiden het naar de ui. We blijven nog 5 minuten bakken.
stap 4 uit 5
We verbinden de lever met paddenstoelen. Bestrooi voedsel met zout en zwarte peper, giet er zure room over. Roer en laat op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen.
stap 5 uit 5
Leg het afgewerkte gerecht op een bord en zet het op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *