Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kippenborsten in Honing Mosterdsaus

Kippenborsten in Honing Mosterdsaus

0
300
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 121,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 8,8 gram
* per 100gr. Product
Kippenborsten in Honing Mosterdsaus
Inhoud

Kipfilet in honing-mosterdsaus is een klassieker met Franse roots. Vrouwen vinden het lekker met een pittig-zoete smaak, en mannen zullen zo'n gerecht niet weigeren. Marineer de borst in stukjes in deze saus en bak in de oven, gepaneerd in paneermeel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de kipfilet onder stromend water af, dep droog met keukenpapier en snijd over de vezels in plakken van maximaal 1 cm dik.
stap 2 van de 6
Doe de in het recept aangegeven hoeveelheid honing, mosterd en mayonaise per 1 borst in een aparte kom. Voeg vervolgens naar smaak zout en eventuele kruiden toe. Meng deze ingrediënten goed door elkaar met een lepel.
stap 3 van de 6
Doe de stukjes borst in de gekookte pikante saus, roer om en laat 0,5 uur marineren.
stap 4 van de 6
Giet de paneermeel in een aparte diepe kom. Rol de gemarineerde borststukjes goed door de paneermeel.
stap 5 van de 6
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrijk een ovenschaal met een beetje plantaardige olie en leg de voorbereide stukjes borst erin. Bak de borst 20 minuten in een voorverwarmde oven.
stap 6 van de 6
Kipfilet in honing-mosterdsaus en paneermeel is klaar. Je kunt het op tafel serveren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *