Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kippenkoteletten
  4. ➠ Kipburgerkoteletten

Kipburgerkoteletten

0
2116
Keuken Europese
Calorie-inhoud 118,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 11,8 gram
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 12,7 gram
* per 100gr. Product
Kipburgerkoteletten
Inhoud

De basis van hamburgers is, zoals je weet, een donzige kotelet. Je kunt elk vlees voor de kotelet nemen, maar het blijkt dat kip erg mals en licht is, precies wat je nodig hebt voor een stevige snack.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het brood in verschillende stukken en laat het 10 minuten in melk weken.
stap 2 uit 5
Was de filet, dep droog met keukenpapier en snijd in verschillende stukken. Rol het vlees samen met het brood door een vleesmolen.
stap 3 uit 5
Voeg zout en peper toe aan het gehakt en meng goed. Vorm platte pasteitjes met een diameter van 12-15 centimeter op een plat oppervlak en gebruik een metalen spatel om ze over te brengen naar een hete koekenpan.
stap 4 uit 5
Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin. In totaal heb je aan beide kanten 15-20 minuten nodig.
stap 5 uit 5
Uitstekende, sappige burgerpasteitjes zijn klaar, je kunt beginnen met het samenstellen van zelfgemaakte fastfood.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *