Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kippenkoteletten
  4. ➠ Kippenkoteletten met bot

Kippenkoteletten met bot

0
845
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 196,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 13,6 gram.
Koolhydraten* 8,5 gram.
* per 100gr. Product
Kippenkoteletten met bot
Inhoud

Heerlijke kip- en aardappelkoteletten zonder been zijn heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. En de originele presentatie zal uw gasten verbazen! Dit is een zeer mals, bevredigend en voedzaam gerecht! Sappige saus maakt ze nog smakelijker!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Eerst moet je kippendrumsticks koken. Om dit te doen, kook water en kook gedurende een uur - uur 20 minuten. Je moet ook de aardappelen schillen en koken.
stap 2 van de 6
Haal het kippenvlees van de drumsticks en snijd het in kleine stukjes of haal het door een vleesmolen. Maal de aardappelen tot aardappelpuree en wrijf de kaas op een grove rasp.
stap 3 van de 6
Meng kip, aardappelen en kaas in een diepe kom. Voeg eieren, bloem, zout en kruiden toe. Meng alles grondig tot een homogene massa.
stap 4 van de 6
Nu nemen we het bot van de drumstick, verdelen het gehakt grofweg door het aantal poten en vormen er een drumstickvormige kotelet omheen. Rol de schnitzels door paneermeel.
stap 5 van de 6
Verwarm een ​​met plantaardige olie ingevette koekenpan voor. Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin.
stap 6 van de 6
Meng voor de saus zure room, gehakte knoflook en dille, evenals peper en zout naar smaak. Voeg toe aan de pan en laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *