huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kippenkoteletten met havermout

Kippenkoteletten met havermout

1185

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 124,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 10 gr.

Vetten * 9,9 gram.

Koolhydraten* 14 gr.

Inhoud

Kip- en havermoutkoteletten zijn erg lekker en gezond. Ze kunnen niet alleen worden geserveerd met een bijgerecht of salade, maar ook voor zelfgemaakte hamburgers. Kinderen zullen er dol op zijn!

Ingrediënten

Kipfilet 600 gr. Koeienmelk 100 ml Granen 100 gram Ei 1 pc. Ui 1 pc. Zonnebloemolie 2 eetlepels Knoflook 1 tand. Zout 0,5 theelepel Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Breek een kippenei in een grote kom, giet melk en giet havermout. Roer alles goed door elkaar en laat de massa een paar minuten staan zodat de vlokken gevoerd kunnen worden.

Snijd de kipfilet in verschillende stukken en rol ze in een vleesmolen met een medium rooster.

We maken de ui schoon en hakken deze ook goed door een vleesmolen of rasp. En we halen de knoflook door een pers.

Voeg de bereide ingrediënten toe aan de havermout en kneed het gehakt. Vorm middelgrote ronde schnitzels. We verwarmen de pan, bestrijken hem met zonnebloemolie en bakken de schnitzels aan beide kanten gedurende 7-10 minuten.

Eet smakelijk!