huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kippenkoteletten met wortel

Kippenkoteletten met wortel

1168

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 122,8 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 8,7 gram

Vetten * 3,1 gram

Koolhydraten* 8,3 gram.

Inhoud

Door er wortels aan toe te voegen, worden zelfgemaakte schnitzels origineel. Het gerecht blijkt sappig en helder te zijn. Ideaal voor uw stevige maaltijd.

Ingrediënten

Kipfilet 0,5 kg Wortel 1 pc. Ui 2 stuks. Ei 1 pc. Griesmeel 2 eetlepels Water 3 eetlepels Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

We wassen de filet en snijden in kleine stukjes. Schil de groenten.

Maal nu alle ingrediënten in een blender: kipfilet, wortelen, uien.

Voeg zout, peper, griesmeel toe aan de geplette producten en breek het ei.

Kneed het deeg voor kipkoteletten met wortelen grondig.

Bedek de ovenschaal met folie. Je kunt plantaardige olie toevoegen. We verspreiden de gevormde ronde schnitzels.

Voeg wat schoon water toe aan de schnitzels. Met haar hulp komt het gerecht er niet droog uit.

We sluiten de schnitzels af met nog een laag folie en bakken 20 minuten op hoge temperatuur - 200 graden. Verlaag daarna de temperatuur tot 180, verwijder de folie van de bovenkant en ga door met koken gedurende 25-30 minuten.