huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kippenkoteletten met jus in een pan

Kippenkoteletten met jus in een pan

1355

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 188,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 8,6 gram.

Vetten * 9 gr.

Koolhydraten* 13,1 gram.

Inhoud

Heerlijke, malse schnitzels met verrukkelijke tomaten- en zure roomsaus zullen uw huishouden verrukken! Het is erg lekker om ze te serveren met een aardappelbijgerecht of rijst. Hartig en voedzaam! een echte culinaire vondst!

Ingrediënten

Kookproces

Was de kipfilet, droog hem en haal hem door een vleesmolen, zodat het gehakt ontstaat.

Week het witbrood 10 minuten in water. En schil de uien en wortelen en maal ze ook met een vleesmolen of blender.

Meng in een diepe kom het gehakt kip, ui en wortel, wit brood, ei, zure room, suiker, zout en peper. Meng alle ingrediënten grondig.

Vorm hun resulterende massa tot middelgrote ronde schnitzels en paneer ze in bloem. Vervolgens verwarmen we de pan, bestrijken deze met plantaardige olie en bakken de schnitzels aan beide kanten goudbruin.

Maak nu de jus klaar. Om dit te doen, combineer zure room, tomatenpuree, bloem, zout, suiker en een beetje zwarte peper in een diepe kom. Roer de ingrediënten om de jus glad te maken.