huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kippenkoteletten met kaas en tomaten in de oven

Kippenkoteletten met kaas en tomaten in de oven

1574

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 120,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6.5gr.

Vetten * 10,8 gram

Koolhydraten* 11 gr.

Kippenkoteletten met kaas en tomaten in de oven

Inhoud

Heerlijk, smakelijk, met een bruine kaaskorst en tomaat, kipkoteletten zijn heel gemakkelijk en snel te bereiden in de oven. Ze bakken gelijkmatig en blijken erg aromatisch te zijn. Ze kunnen bij elk bijgerecht worden geserveerd! Dit is een heerlijk gerecht dat een feestelijke tafel waardig is!

Ingrediënten

Kippengehakt 600 gr. witbrood 2 plakjes Koeienmelk 125ml. Ui 1 pc. Knoflook 2 tand. Verse tomaten 1 pc. Zure room 2 - 3 eetlepels Kaas 60 gr. Plantaardige olie 2 eetlepels

Kookproces

Week het witbrood vooraf in melk en laat het 15 minuten zacht worden.

Pel de ui en hak hem fijn in stukjes. We hakken ook de knoflook.

Meng knoflook met brood, kipgehakt, uien en zure room. Voeg kruiden en zout toe en kneed het koteletdeeg. We vormen koteletten in de vorm van kleine ovalen.

Mijn tomaten en snijd ze in cirkels. En we snijden de kaas in dunne plakjes.

Smeer de bakplaat met plantaardige olie. We verspreiden de schnitzels. Op elk leggen we een stuk tomaat en een stuk kaas. Zet in de oven en bak 30 minuten. bij een temperatuur van 180 graden.

Eet smakelijk!