Kippenkoteletten met kwark in de oven
0
1104
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
72,8 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
7,2 gram.
Vetten *
5,1 gram
Koolhydraten*
6,6 gram.
Kippenkoteletten met kwark is een uitstekend gerecht dat zowel geschikt is voor het gezonde voedingsmenu als voor kinderen. Afhankelijk van de verhoudingen, wordt de inhoud van kwark absoluut niet gevoeld in de afgewerkte schnitzels. Om meer sappigheid, smaak en kleur toe te voegen, raden we aan om ook groenten te gebruiken. Wortelen zullen de pasteitjes opfleuren en kool zal hun textuur losmaken. We kunnen aannemen dat schnitzels met een dergelijke samenstelling tegelijkertijd een bijgerecht bevatten! Dit is een geweldig gerecht, niet alleen voor een lichte, stevige lunch, maar ook een doordachte optie voor een goede snack gedurende de dag.
Ingrediënten
Kookproces
Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan tot het heet is. Giet er gehakte uien en geraspte wortelen in. Bak af en toe de groenten tot de wortelen zacht zijn. Het duurt ongeveer een kwartier voordat de wortelen gaar zijn. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, haalt u de pan van het fornuis en laat u de groentemassa afkoelen tot kamertemperatuur.
Het is de beurt aan de kool. Het is belangrijk om hier op te merken dat de kool van vroege variëteiten moet zijn - zacht en zacht. Als alternatief kunt u de Beijing-versie gebruiken. We versnipperen het dun en kneden het goed met onze handen. Hierdoor worden de vezels zachter en veel zachter. Voeg voorbereide kool toe aan gehakt. Breng de massa op smaak met zout en zwarte peper en meng goed met je handen of met een lepel.
Eet smakelijk!