Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kippenkoteletten
  4. ➠ In de oven gepaneerde kipkoteletten

In de oven gepaneerde kipkoteletten

0
3031
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 113,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 7 gr.
Koolhydraten* 8,5 gram.
* per 100gr. Product
In de oven gepaneerde kipkoteletten
Inhoud

Gepaneerde kipkoteletten zijn een veelvoorkomend en geliefd vleesgerecht. De bijzonderheid van dit recept is dat het gerecht niet in een pan wordt gekookt, maar in de oven wordt gebakken. Deze schnitzels zijn krokant van buiten en sappig van binnen. Dit gerecht is perfect voor een licht diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Het brood moet gevuld zijn met melk. Het is beter om hiervoor de korstjes af te snijden.
stap 2 van de 9
Schil de aardappelen, rasp ze. Gebruik de kant met kleine of middelgrote gaten.
stap 3 van de 9
Doe het gehakte kip in een kom, voeg er geraspte aardappelen en gehakte knoflook aan toe.
stap 4 van de 9
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid mayonaise toe aan de rest van de ingrediënten. Meng alle componenten grondig.
stap 5 van de 9
Knijp het brood gedrenkt in melk en voeg toe aan de totale massa.
stap 6 van de 9
Kruid alles met peper en zout, meng.
stap 7 van de 9
Vorm pasteitjes, rol in paneermeel.
stap 8 van de 9
Bedek de bakplaat met perkament en leg de lege plekken daar. Bak de vleesschotel 30-35 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
stap 9 van de 9
Ovengepaneerde kipschnitzels zijn klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *