Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipkarbonades zonder bloem

Kipkarbonades zonder bloem

0
2846
Keuken Europese
Calorie-inhoud 116,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 8,2 gram.
Vetten * 11,4 gram.
Koolhydraten* 9,3 gram.
* per 100gr. Product
Kipkarbonades zonder bloem
Inhoud

Je kunt karbonades niet alleen op de gebruikelijke manier in een pan bereiden, maar ook kip in de oven bakken in een geweldige mosterd-honingmarinade zonder bloem en eieren. Het vlees is sappig, mals en dieetvriendelijk. Deze karbonades zijn eenvoudig te bereiden en passen perfect bij groenten, gebakken en vers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de mosterd in een kleine kom, giet de olie erbij, voeg gehakte voorgepelde knoflook, honing en mayonaise toe. Breng op smaak met zout en kruiden naar wens. Meng alle ingrediënten grondig.
stap 2 uit 5
Spoel de kipfilet af en dep met keukenpapier en snijd in de lengte in dunne, platte stukken. Klop het vlees een beetje los door het in huishoudfolie te wikkelen.
stap 3 uit 5
Leg het vlees in de marinade en vet alle stukken goed in. Bedek een bord met kip en laat 2 uur staan.
stap 4 uit 5
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de karbonades, giet de rest van de marinade erop en bak 40 minuten in de oven op 180 graden.
stap 5 uit 5
Leg de kipkoteletten op een bord en serveer met de saus of groenten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *