huis
➠
➠
➠ Kipkoteletten met champignons in een pan

Kipkoteletten met champignons in een pan

500

Keuken Europese

Calorie-inhoud 198,1 kcal

Porties 5 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 10,9 gram

Vetten * 15 gr.

Koolhydraten* 5,7 gram

Kipkoteletten met champignons in een pan

Inhoud

Zo'n gemakkelijk te bereiden gerecht, zoals kipkoteletten met champignons gebakken in een pan, is even perfect voor een dagelijkse lunch of diner als voor een feestelijk feest. Het gerecht vereist geen kennis van speciale culinaire subtiliteiten, bak gewoon de kipfiletkoteletten volgens ons recept, en je zult slagen!

Ingrediënten

Kipfilet 600 gr. Verse champignons 250 gram Ui 1 pc. Kaas 150 gram Mayonaise of Zure room of Kefir 2 eetlepels Grond zwarte peper smaak Zout smaak

Kookproces

Was de kipfilet, droog, snij in kleine stukjes over de vezels. Hun dikte mag niet groter zijn dan 1,5-2 cm.

Leg de kip op een bord, dek af met huishoudfolie en klop de stukken aan beide kanten los, maar niet te voorzichtig zodat het vlees niet al zijn sappen afgeeft, anders droogt het uit tijdens het bakken.

Marineer de karbonades in mayonaise (je kunt het vervangen door zure room of kefir). Breng op smaak met peper en zout, dek af en laat 30 minuten marineren.